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| Ici,
le Moyen-âge a laissé son empreinte dans la disposition
des petites villes, presque toutes situées à égale
distance l’une de l’autre, soit environ 27 km : c’est
la longueur du parcours qu’il était possible d’effectuer
en une journée, sans craindre de se laisser surprendre en
route par la nuit et ses mauvaises rencontres. Aujourd’hui,
le seul risque encouru par le voyageur est d’être pris
sous le charme d’une région qui le mène de découvertes
en découvertes.
Hérité d’une histoire qui a vu se succéder
la civilisation romaine, les invasions des nomades d’Europe
centrale et d’Asie, |
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| l’occupation
ottomane, la férule autrichienne des Habsbourg, les conséquences
catastrophiques de deux guerres mondiales…défiant le
temps, le patrimoine architectural se révèle
d’une grande richesse et d’une étonnante diversité.
Il est à l’image de cette contrée qui
est aussi la patrie des minorités ethniques.
Les traditions folkloriques des Slovaques, des Roumains, des Allemands,
des Serbes, des Croates et des Tziganes, sont restées très
vives : elles font partie de la vie quotidienne, s’enrichissent
mutuellement, profitent aux créations artisanales et multiplient
les saveurs de l’art culinaire… |
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